Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Галушки из печёнки
Галушки из печёнки.
Вымачивают сутки телячью печёнку в молоке. Затем протирают её
сквозь решето с 3 сухими булочками, размоченными в молоке,
добавляют 1/8 фунта (50 г) масла, растёртого с 3 желтками, 1/2
стакана тёртой коринки. Всю массу размешивают и ложкой делают
галушки и варят в кипятке 20 мин.