100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пляцек с яблоками или сливами, или вишнями, или миндалём
Пляцек с яблоками или сливами, или вишнями, или миндалём.
Подготовить тесто, на готовый пляцек насыпать вишни, кусочки
яблок, слив или миндаля. Смазать пляцек составом из 2 желтков,
растёртых с 2 ложками сахара, 2 белков, 2 ложками сметаны, 1
чайной ложкой картофельной муки. Добавить порошок из 3-4 зёрен
кардамона, влить немного розовой воды. Миндаля горького берут 1
стакан или померанцевой, лимонной корки. Поставить пляцек в
печь.