Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Струдели заварные на миндальном молоке
Струдели заварные на миндальном молоке.
Готовят миндальное молоко, как обычно (1,5 стакана сладкого и
1/16 фунта - 25 г горького миндаля, вскипяченного в 5 стаканах
молока).
Берут 2 стакана кипятка, размешивают в нём 1 фунт (3 стакана
муки), дают постоять 15 минут, вливают 5 стаканов миндального
молока, 5 золотников (21 мл) дрожжевой закваски, размешивают в
тесто, дают подняться. Далее добавляют в опару 1 ложечку соли, 1
стакан сахара, по 3/4 стакана изюма и муки, взбивают тесто.
Делают длинные и узкие булки, кладут их на лист с постным маслом
и мукой, дают подняться, смазывают их пивом или мёдом, посыпают
чернушкой, концы надрезать вдоль, поставить в печь.