Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Приправа из баклажанов
Баклажаны сложите в большую посуду, лучше всего эмалированную, и
поставьте без воды в нежаркую духовку на 2-3 часа. Когда
баклажаны станут мягкими, протрите через сито или дуршлаг, снова
сложите в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный укроп, соль по
вкусу и тушите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не
пригорели.
Затем остудите, переложите в банку, залейте сверху подсолнечным
маслом, герметически закупорьте и храните в прохладном месте.