Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
-->
Хранение кабачков
Хранение кабачков
Кабачки не могут храниться длительное время. Для
кратковременного хранения их кладут в прохладное помещение. При
температуре 0С и относительной влажности воздуха 85 - 90%
сохраняют свое качество в течение 10 - 12 дней. Молодые завязи
хранятся хуже, чем крупные плоды.
Хранение огурцов
Огурцы быстро теряют вкусовые и товарные качества. При хранении
в открытой таре при температуре 18 - 20С они быстро увядают и
портятся. В холодильнике при температуре около 0С и
относительной влажности воздуха огурцы могут храниться до 20
дней. Но некоторые сорта огурцов, а также тепличные огурцы при
температуре от 0 до 10С быстрее портятся, так как они
"простужаются".
Лучше всего огурцы хранятся в мешочках из плотной полиэтиленовой
пленки. Огурцы плотно укладывают в мешочки, завязывают и хранят
при 15 - 20 градусах. В такой упаковке огурцы можно хранить от
15 до 30 дней и даже больше.
Навигация по порталу: 
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. 
