Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Малина - хранение
Малина любит, чтобы собирали ее вовремя. Если не собрать ее в
пору полной зрелости, она темнеет и осыпается. Для употребления
в свежем виде ее снимают, когда ягоды легко отделяются от
цветоложа, но не раздавливаются в пальцах. Для замораживания,
компотов, дальних перевозок, когда ягоды уже нормально окрашены,
но еще достаточно твердые, они должны относительно легко
отделяться от цветоложа и не крошиться. Для транспортировки их
снимают с плодоножкой. Свежая малина не может храниться более
трех-четырех дней даже при температуре 0 минус 2 градуса и
наиболее оптимальном влажностном режиме.