Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Молодые томаты в маринаде
Молодые томаты в маринаде
На 100 л заливки:
50 л уксуса 6%-ного;
45 л воды, 6 кг соли, 75 г корицы,
50 г гвоздики, 40 г бадьяна, 50 г душистого перца, 40 г красного
перца, 100 г лаврового листа
Для маринования томатов берут плоды молочной зрелости, бурые,
розовые, красноватые. При этом надо отбирать плоды плотные,
свежие, лучше всего некрупные - диаметром не более 7 см. При
отборе томатов для консервирования плодоножку следует удалить.