Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Цукаты из лимонов
Цукаты из лимонов
Для сиропа: на 1 кг корок - 1,3 кг сахара и 3 стакана воды; 3 г
лимонной кислоты
Снятые с толстокожих лимонов корки вымочите в течение 2 - 3 дней
в холодной воде, меняя воду 2 - 3 раза в день. Затем проварите
корки в кипятке в течение 20 - 25 минут, слейте воду, а корки
опустите в кипящий сироп. Снимите сироп с огня и выставьте на 5-
6 часов. Затем варите корки по 5-7 минут 3- 4 раза с
выстаиванием по 10 - 12 часов после каждой варки. В конце варки
добавляют 3 г лимонной кислоты. Корочки разложите на блюде и
подсушите на воздухе.