Чтобы картофель равномерно поджарился, его нужно укладывать на сковороду слоем
не более 3 см. Если картофель прожарился не полностью, поставьте его на
несколько минут в горячий духовой шкаф.
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Желе яблочное - Третий способ
Третий способ
На 1 стакан сока - 1 стакан сахара
Яблоки нарезают мелкими кусочками или пропускают через
овощерезку, отпрессовывают, фильтруют через два слоя марли; того
же можно добиться, пропустив яблоки через электрическую
соковарку. Ягоды красной смородины моют, раздавливают деревянной
толкушкой и отжимают через мешочек. Сок красной смородины
соединяют с яблочным в равных пропорциях. Засыпают сахар - по 1
стакану на каждый стакан сока и, перелив сок в тазик, уваривают
до температуры 105С. В горячем виде разливается по банкам.
Навигация по порталу: 
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
