В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Пюре из жимолости
Пюре из жимолости
На 1 кг пюре - 500 г сахара
Плоды жимолости моют, очищают от плодоножек, заливают небольшим
количеством воды, ставят на огонь, прогревают и в горячем виде
протирают через сито. В пюре добавляют сахар и прогревают при
температуре 85С в течение 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не
пригорело. Затем пюре раскладывают в горячие банки и закатывают.