Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Яблоки - Четвертый способ
Четвертый способ
При консервировании яблок в больших банках (двух - и
трехлитровых) с троекратной заливкой рекомендуется брать осенние
и зимние сорта.
Подготовленные яблоки (целые или нарезанные) укладывают в банки
и заливают кипящим сиропом, накрывают банки крышками,
выдерживают 3 минуты, затем сироп сливают, снова доводят до
кипения и опять заливают им плоды и выдерживают 3 минуты. Слитый
во второй раз сироп опять доводят до кипения и поочередно
заливают банки так, чтобы сок перелился через край. Затем банки
немедленно закатывают горячими стерильными крышками и
переворачивают вверх дном. При переработке большого количества
яблок этим способом можно кипятить сироп в двух - трех кастрюлях
одновременно.
Для сиропа:
на 1 л воды - 250 - 300 г сахара
Навигация по порталу: 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
