В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Джем из боярышника
Джем из боярышника
На 1 кг ягод 0,9 - 1 кг сахара, 2 стакана воды, 3 г лимонной
кислоты
Вымойте плоды, сложите в таз, залейте водой, поставьте на огонь
и прогревайте до размягчения. Затем протрите через сито,
добавьте сахар и уварите до 105С. В конце варки добавьте
лимонной кислоты.
Джем получится еще вкуснее, если в пюре из боярышника положить
нарезанные кусочками яблоки.