В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Арбузный мед (бекмес)
Арбузный мед (бекмес)
5 - 6 арбузов
Полностью созревшие арбузы моют, режут ножом на 2 - 4 части.
Мякоть выбирают металлической ложкой, измельчают сечкой или
деревянным пестиком, протирают через сито или дуршлаг,
процеживают через марлю. Варить мякоть, все время помешивая и
снимая красноватую пену. Вновь процедить и вновь поставить,
выпаривая из сока воду при умеренном кипении, помешивая, чтобы
не пригорел. Когда объем сока уменьшится в 5 - 6 раз, проверяют
готовность варки. Если охлажденные капли бекмеса на тарелке не
расплываются или делают это очень медленно, "арбузный мед"
готов.
Навигация по порталу: 
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... 
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. 
