Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ВАРЕНЬЕ АССОРТИ
Возьмем 0,5 кг черной смородины, 0,5 кг красной смородины, 0,5кг
яблок, 2 стакана ядер грецких орехов, 6,5кг сахара, 1,5кг меда.
Смородину перебираем, промываем и варим под плотно закрытой
крышкой, пока не станут мягкими ягоды, в 1 стакане воды (на
слабом огне). Затем ягоды разминаем и протираем через крупное
волосяное сито. В эмалированном тазу кипятим мед с сахаром и
опускаем в него нарезанные дольками яблоки, очищенные и
измельченные ядра грецких орехов и протертую смородину. Варим
на слабом огне 1 час, осторожно помешивая. Варенье получается
очень вкусным!
Навигация по порталу: 
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
