отваривать в кипящей соленой воде
(1-2 чайные ложки соли на 1 л воды)
с добавлением перца, кореньев, морко-
ви, петрушки, сельдерея в 7е-чснир 10
минут - так его вкусовые качества
сохранятся полностью.
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ
У тыквы срезать донышко и верх. Верхний край вырезать в виде
зубчатой стены с отверстиями.
Очищенную от кожуры свеклу обрезать так, чтобы получился
пятигранник. Каждую плоскость надрезать вглубь на две трети и
осторожно отвести в сторону. Таким образом, получается первый
нижний ряд лепестков. На образовавшемся следующем
пятиграннике срезать углы, определить его форму и напротив
промежутков между лепестками первого ряда так же нарезать
следующий ряд лепестков и т.д.
Белые и желтые "нарциссы" вырезать из редиса и моркови.
Принцип нарезки тот же самый, но с меньшим количеством
лепестков. Для этого исходный продукт обрезать так, чтобы
получилось необходимое количество граней. Придать форму
нарциссов.
Цветы насадить на зеленые веточки и составить букет.