Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ПРАБАБУШКИН ПИРОГ
200 г ржаного хлеба, 1 (средняя) вареная свекла, 1 (средняя)
луковица, 1 яйцо.
Свеклу натираем на крупной терке. Лук мелко режем и
обжариваем. Крошим хлеб и кладем в чашку, замачивая небольшим
количеством воды. Готовим сковородку: смазываем жиром и
посыпаем сухарями. Хлеб отжимаем и кладем половину всей
массы на дно сковородки. Смешиваем лук со свеклой и покрываем
хлеб. Затем выкладываем оставшийся хлеб равномерно по всей
поверхности. Взбиваем одно яйцо с небольшим количеством воды и
заливаем пирог. Ставим в духовку и выпекаем. Вместо свеклы
можно взять чернослив или любое варенье.