Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ПРАБАБУШКИН ПИРОГ
200 г ржаного хлеба, 1 (средняя) вареная свекла, 1 (средняя)
луковица, 1 яйцо.
Свеклу натираем на крупной терке. Лук мелко режем и
обжариваем. Крошим хлеб и кладем в чашку, замачивая небольшим
количеством воды. Готовим сковородку: смазываем жиром и
посыпаем сухарями. Хлеб отжимаем и кладем половину всей
массы на дно сковородки. Смешиваем лук со свеклой и покрываем
хлеб. Затем выкладываем оставшийся хлеб равномерно по всей
поверхности. Взбиваем одно яйцо с небольшим количеством воды и
заливаем пирог. Ставим в духовку и выпекаем. Вместо свеклы
можно взять чернослив или любое варенье.