Высокий бисквит обычно разрезают на 2... 3
коржа вдоль.Нужно, чтобы выпеченный бисквит
полностью остыл. С боков бисквита сделать
ножом надсечки. Взять толстую нитку, сложить
ее вдвое, проложить в надсечки, перед собой
пере-крестить концы нитки и потянуть их в
разные стороны. Торт разрежется ровно,
без кочек.
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Суп из свежих фруктов
Суп из свежих фруктов
Яблоки - 60 г, груши - 70 г, сливы - 40 г, вода - 250-
300 г, сахар - 50 г, крахмал картофельный - 70 г, сметана
или сливки - 20 г, корица.
Яблоки и груши очистить от кожицы и семян, разрезать на
дольки, отварить в воде с добавлением сахара и корицы, затем
вынуть шумовкой. В этом же отваре сварить сливы. Отвар
процедить, вскипятить, влить разведенный холодной
кипяченой водой крахмал и прогреть до кипения. После этого
ввести фрукты. При подаче к столу в тарелку положить
сметану или сливки.