Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Окрошка с кальмарами или мясом криля
Окрошка с кальмарами или мясом криля
На 0,2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого
криля: квас - 1,5 л, вареные яйца - 2 шт., огурцы свежие - 3
шт., зеленый л ук резаный- 1/2 стакана, картофель
вареный - 2 шт., сметана - 2-3 ст. ложки, горчица
столовая - 1 ч. ложка, сахар - 1 ч. ложка, зелень - 1
пучок.
Филе отварных кальмаров нарезают соломкой, мясо криля
доводят до кипения и разбирают на кусочки. Продукты
подготавливают так же, как и в "Окрошке с рыбой".
Нерыбные продукты моря соединяют с подготовленными
продуктами, заливают квасом и посыпают зеленью укропа.