Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Окрошка овощная
Окрошка овощная
Квас хлебный - 300 г, картофель - 75 г, морковь - 20 г,
редис - 20 г, лук зеленый - 30 г,
огурцы - 65 г, сметана - 30 г, яйца - 1/2 шт., сахар - 5 г,
горчица готовая - 2 г, зелень.
Картофель вымыть и сварить в кожуре. Морковь и репу
очистить и сварить отдельно. Овощи охладить и нарезать
мелкими кубиками (2-2,5 см); картофель очистить от кожуры
и также нарезать кубиками. Лук нашинковать и растирать с
небольшим количеством соли до тех пор, пока не появится
сок. В остальном окрошку приготовить так же, как мясную.