Если нет холодильника, сыр
нужно хранить целым куском отдельно от других продуктов, завернув его в
смоченный соленой водой лоскут белой ткани. Лоскут следует смачивать не реже
раза в сутки.
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Уха с фрикадельками из икры
Уха с фрикадельками из икры
Уха - 400 г, икра - 50 г, лук репчатый - 10 г, масло
сливочное - 5 г, сухари - 30 г, яйцо - 1/2 шт., сливки -
10 г, орех мускатный, соль.
Икру свежей рыбы (щуки, окуня) освободить от пленок,
вместе с растопленным сливочным маслом, репчатым луком
пропустить через мясорубку, добавить сливки, соль, молотый
мускатный орех, яйца, сухари и хорошо перемешать. Из
полученной массы разделать маленькие фрикадельки и
отварить их в ухе.