Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Омлет с кукурузой
Омлет с кукурузой
Кукуруза (зерна молочной зрелости) - 250 г, соус
молочный - 50 г, молоко или сливки - 100 г, яйца - 5 шт.,
масло - 10 г или яйца (желток) - 8 шт., яйца целые - 1 шт.
Вареные зерна кукурузы протереть на машинке или сквозь
сито, пюре соединить с молочным соусом, добавить сливки,
заправить по вкусу солью и сахаром, соединить со взбитыми
яйцами и разлить в формы.