Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Бульон с овощными шариками
Бульон с овощными шариками
Бульон мясной или куриный - 400 г, морковь - 20 г,
лук-порей - 20 г, репа - 20 г, сельдерей - 30 г,
спаржа - 30 г, горошек зеленый - 30 г, лук репчатый - 20 г,
масло топленое - 200 г.
Вынуть маленькой круглой выемкой шарики из моркови,
репы, порея, из корневого сельдерея, спаржи, добавить свежий
зеленый горошек и самые мелкие целые луковички; опустить
все овощи в горячий фритюр из топленого масла, хорошо
подрумянить и, вынув из фритюра, обдать кипятком; затем
опустить овощи в мясной бульон и довести до готовности.