Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Бульон с брюссельской капустой
Бульон с брюссельской капустой
Бульон прозрачный мясной - 400 г, брюссельская капуста
(кочешки) - 100 г.
Целые крепкие кочешки брюссельской капусты ошпарить в
кипятке (2-3 минуты), откинуть и сварить в бульоне до
готовности.
Готовую капусту хранить в бульоне на мармите. Отпускать
бульон так же, как сказано выше.