Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Соус к говядине, котлетам, пудингу
Соус к говядине, котлетам, пудингу
Испечь 2-3 луковицы, искрошить, поджарить в 1/2 ложки сливочного
масла, всыпать ложку прожаренной в масле муки, влить 2-3 стакана
бульона, размешать, прокипятить. Влить уксуса или лимонного сока
(сок из крыжовника), всыпать 4-5 кусочков сахара, еще раз
вскипятить и облить жаркое, котлеты.