Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Соус с красным вином и чесноком
Соус с красным вином и чесноком
Красный основной соус - 800 г, ветчинные кости - 150 г, красное
вино - 100 г, уксус виноградный - 200 г, лук зеленый - 50 г,
сельдерей и петрушка - 60 г, чеснок - 5 г, перец красный острый
- 0,01, перец горошком - 2 г
В кастрюлю влить виноградный уксус, добавить дробленые ветчинные
кости, измельченные петрушку, сельдерей, зеленый лук, чеснок,
перец горошком и варить на слабом огне 15-20 минут. Затем влить
горячий красный основной соус и варить до получения консистенции
обыкновенных сливок. После этого соус процедить, влить красное
вино, положить красный перец, соль и вскипятить еще раз. Соус
подается к блюдам из дичи и домашней птицы.