Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Барбарис
Барбарис
Ягоды барбариса мелкие ярко-красные, вкус их кислый. Это плоды
кустарника, который встречается в диком и в культурном виде в
южных районах нашей страны.
Свежие ягоды барбариса используются чаще всего для варки варенья
и желе.
Сушеные и растолченные ягоды добавляют во многие восточные блюда.
Их либо вводят в кушанья в процессе тепловой обработки, либо
подают отдельно (на розетках) к готовому блюду.
Маринованный барбарис обладает приятным кисловатым вкусом; его
подают к жареному мясу, дичи и домашней птице.