В сырых плодах и овощах под воздействием прямых лучей солнца разрушаются
витамины. Не надо оставлять на свету и блюда, приготовленные из продуктов,
содержащих витамины, например салат из сладкого перца, зеленого лука, компоты из
кураги. Хранить их нужно в закрытой посуде в холодильнике или погребе.
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
МАРИНАД ИЗ БРУСНИКИ
К бруснике хорошо добавить груши или яблоки (500 г на килограмм
ягод). Разрежьте их на 4 части. Груши бланшируйте 4-5 минут,
яблоки - 1-3 минуты (не давайте им развариться), остудите их в
холодной воде. Перемешайте с брусникой и уложите в банки.
Приготовьте сироп: 3 стакана воды, 10 столовых ложек сахарного
песка, соль, корица, гвоздика, душистый перец, а столовых ложек
уксуса.
Охладите заливку до комнатной температуры и налейте в банки с
брусникой.
Пастеризуйте литровые банки 15 минут, двухлитровые-20-25. а
трехлитровые-З0 минут. Закатайте банки крышками, переверните и
поставьте охлаждаться.
Навигация по порталу: 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
