Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пирожок I
чайной ложки соды (погасить уксусом), муку. Начинка: смешать 1
яйцо, стакан сахара и творог. Добавить 2 белка, взбитых в пену.
Натереть цедру 1 лимона. Тесто (не все) выложить на лист или в
форму, сверху положить начинку, края теста завернуть. Из
оставшегося теста вырезать кружочки и уложить по краю в форме
фестонов (или вырезать полоски и уложить решеткой).
Маргарин 200 г.
яйца 3 шт.
мука 2-2.5 стакана
сахар 1.5 стакана
творог 500 г.
лимон 1 шт.
сода