На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Фаршированные персики
Половинки консервированных персиков выложить на дуршлаг, чтобы
стек сок. Отварить мясо, желательно свинину, до готовности,
остудить и мелко порезать. Петрушку или укроп (кому что больше по
вкусу) тоже мелко порезать, посолить и смешать с мясом.
Нафаршировать этой смесью половинки персиков, полить майонезом и
украсить зеленым горошком.
персики консервированные 1 банка
свинина 300 г.
зелень 2 пучка
майонез,
соль