Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Напиток апельсиновый
3 больших, или 4 маленьких апельсина мелко порезать (вместе с
кожурой) засыпать 50 граммами лимонной кислоты и поставить на
сутки в холодильник. Залить литром воды кипятить на маленьком
огне 30 минут. Остудить, перемешать миксером до получения
однородной массы. Добавить килограмм сахара, залить семью литрами
воды и, помешивая, довести до кипения.
апельсины 3-4 шт.
лимонная кислота 50 г.
сахар 1 кг.
вода 8 литров