Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ГОЛДОН БЛЮ
Необходимо: 1/2 кг или 5 шт. куриных грудок,
Соль,
перец,
розмарин,
тимьян,
растительное
масло,
майонез.
упаковка нарезного сыра (любой, гауда, эдам и пр., можно просто
купить сыра и
нарезать самим).
Вымой куриные грудки, высуши и качественно отбей с двух сторон,
чтобы получились крупные шницели. Посоли и посыпь травами с одной
стороны, на эту сторону положи сыр, затем сверни шницель пополам.
Снаружи можно слегка смазать майонезом. Жарить желательно на
тефлоне, в масле, первые три минуты на сильном огне, затем десять
минут в режиме тушения. Чем тоньше отбиты шницели, тем меньше
времени тратится на жарку. Смешавшись с соком от жарки, сыр
превращается в неплохой соус.
После жарки по вкусу посолить и поперчить. Не перчить во время
жарки! Кроме сыра, в шницель можно завернуть тонко нарезанный
пласт соленого огурца. Сверху можно обернуть ломтиком бекона, но
тогда придется закреплять его зубочисткой.
Навигация по порталу: 
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
