Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Хлеб в сыре
Хлеб в сыре
Термостат 9.
Подготовка 20 мин.
Приготовление 25 мин
200 г черствого хлеба, 0,5 л молока,
3 яйца, 100 г твердого сыра
50 г сливочного масла, соль.
Вскипятить молоко, взбить яйца, смешать с горячим молоком.
Нарезать черствый хлеб, намазать маслом, окунуть в теплое молоко.
Разложить на противне, смазанном сливочным маслом. Хорошо
обсыпать тертым сыром, жарить 25 мин.