Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Отжимаем все натертые овощи и кладем в большую миску.
Добавляем творог, сыр, сметану, петрушку, яйца и кориандр,
перемешиваем, кладем соль, перец и тщательно перемешиваем до
получения однородной массы.
3. Смазываем противень и посыпаем манкой.
4. Выкладываем смесь, запекаем 55 мин. или до готовности.
ПРОДУКТЫ
4 средние мелко натертые морковки
2 мелко натертых кабачка 2 очищенные и натертые картофелины
2 мелко натертые луковицы
1 зеленый перец, очищенный от зерен и нарезанный мелкими
кубиками
1 баночка творога „коттедж" (250 г)
30 г. тертого сыра
1 баночка сметаны (170 мл)
1/4 стакана нарезанной зелени петрушки
4 яйца
1/2 ч. ложки молотого кориандра (кусбара)
соль и черный перец по вкусу
растительное масло для смазывания противня
1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
Навигация по порталу: 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
