В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пикантная закуска из брынзы
Берется пачка брынзы (500 грамм). Брынза разминается вилкой и в
нее добавляется майонез и мелко нарезанная зелень петрушки или
укропа (или киндзы, или всего вышеперечисленного вместе). Смесь
выкладывается на хлеб, желательно Бородинский, но это уже дело
вкуса каждого.
брынза - 500 г.
майонез - 100-150 г.
зелень - 2-3 пучка
хлеб