Некоторые сорта копченых колбас трудно
очищаются от кожицы. Если такую колбасу на
полминуты положить в холодную воду, ее
можно будет очистить без труда.
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
МАРМЕЛАД ИЗ КРЫЖОВНИКА
1 кг крыжовника, 550 г. сахара.
Твердые недозрелые ягоды положить в кастрюлю, добавить несколько
ложек воды и разварить под крышкой. Массу тщательно растереть и
пропустить через сито. Полученное пюре уварить на слабом огне,
помешивая, до половины первоначальной массы. Затем порциями
прибавить сахар и, помешивая, варить на слабом огне до
готовности (масса должна весить 1 кг). Готовый мармелад выложить
в эмалированную формочку, смоченную водой. Застывшую массу
разрезать на кусочки и посыпать сахаром. Хранить в сухом
холодном месте.