В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
КВАС
На 3 литра воды
Ржаные сухари - 1 кг. сахар - 200 г. дрожжи - 20 г. изюм - 50 г.
Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить,
добавить сахар и хорошенько размешать. Добавить дрожжей,
поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить
в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
