во-первых, вынуть зоб, во-вторых, стараться
не раздавить желчный пузырь. Если это
произошло лучше всего вырезать пропитанное
желчью место. Вынимая у перепелок внутренности,
постарайтесь не затронуть жир, выстилающий
полость. Если жир вынут, отделите его и
положите внутрь птиц.
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат из перца-3
Делаем рассол: на 6 литров воды, 5 стопок сахара, 4 стопки
уксуса, 6 столовых ложек соли.
Разрезаем перец пополам, чистим. Кладем перец в рассол
кипятим 2-3 мин. складываем в постерилизованные банки, приминаем
не очень плотно и заливаем рассолом, закупориваем, укутываем и
выдерживаем пока не остынет. Получается очень вкусно и
выстаивают всю зиму в квартире.