жарят в кастрюльке в масле на плите на
маленьком огне, время от времени поливая
вытекающим соком. Куропаток и рябчиков
можно жарить и в духовом шкафу. В сметане
они получаются очень нежными и вкусными.
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Донатс-пышки по-американски
Необходимо: 2 чайные ложки жира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 250 г
муки, 2 неполные чайные ложки искусственных дрожжей, 1/2 ч. л.
тертого мускатного ореха, 1/2 стакана молока, 1ч. л. корицы. Жир
смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо,
муку. Дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко,
замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать
от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из
теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого
стаканом вырезать дырку. Запечь в сильно разогретом жире.
Готовые оладьи выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать
остатками сахара, смешанного с корицей.
Навигация по порталу: 
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. 
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. 
