Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Крем-пасха
Необходимо: 2 л молока, 400 г сметаны, 3 яйца, 200 г сливочного
масла, 200 г сахара, изюм, ванильный сахар.
Два литра молока вскипятить на медленном огне. В кипящее
молоко влить тонкой струйкой по всей поверхности кастрюли 400
грамм сметаны, размешанной предварительно до однородной массы с
тремя целыми (белок+желток) яйцами. Дать слегка закипеть (чтобы
булькнуло несколько раз). Дать отстояться в течение часа, и
затем процедить через четырехслойную марлю. Получится
творожнообразная смесь. Отдельно взять 200 грамм масла (именно
сливочного, настоящего), и 200 грамм сахарного песка (лучше
пудры), и хорошо растереть. Масло должно быть не растопленным, а
мягким. Затем соединить обе части вместе, перемешать и крутить в
течение часа в одну сторону (это если руками, а можно в свете
НТР и НТП использовать различные миксеры, но лучше следовать
древним рецептам!) до пышности. Далее добавить изюм, ваниль по
вкусу, придать форму пирамиды и поместить на холод.
Навигация по порталу: 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
