Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Соус шашлычный
Необходимо: 200 г томат-пасты, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. (с верхом)
сахара, 1 луковица (некрупная), перец черный молотый, кинза.
Томат-пасту развести водой до консистенции кетчупа. Добавить
мелко нарезанный репчатый лук, сахарный песок, соль, небольшой
пучок мелко нарезанной кинзы, поперчить по вкусу. Все компоненты
перемешать. Соус готов!