Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Кнедли
Компоненты:
картофель - 10 шт.
масло - 3-4 столовые ложки
яйца - 3 шт.
соль.
перец.
Отварить и затем протереть картофель. Добавить растопленное
масло, желтки, соль и перец по вкусу. Влить хорошо взбитые белки
и все перемешать. Из этой массы сделать кнели, обвалять их в муке
и отварить в кипятке или бульоне. (Готовые кнели должны всплыть
на поверхность.)
Подавать кнели с солеными помидорами, маринованными грибами или
под соусом, молочным или сметанным.