В сырых плодах и овощах под воздействием прямых лучей солнца разрушаются
витамины. Не надо оставлять на свету и блюда, приготовленные из продуктов,
содержащих витамины, например салат из сладкого перца, зеленого лука, компоты из
кураги. Хранить их нужно в закрытой посуде в холодильнике или погребе.
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Фасоль со свеклой
Необходимо: 4 свеклы среднего размера, 2 кисло-сладких яблока, 1
банку консервированной белой фасоли, 2-3 яйца, 2-3 зубчика
чеснока, майонез, соль, перец, сахар, лимонный сок.
Сварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте мелкими
кубиками. Яблоки и яйца мелко нарежьте. Слейте сок из фасоли.
Чеснок разотрите с солью. Тщательно смешайте все компоненты,
добавьте несколько столовых ложек майонеза, чеснок, соль, перец
и сахар. Заправьте лимонным соком. Вместо консервированной
фасоли можно взять вареную.