перед обжариванием опустить ее на 1
минуту в кипящую воду, затем обмыть
холодной водой и просушить. Можно
перед обжариванием подержать ее 2-3
часа в молоке.
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Шампиньоновый суп
Возьмите: 500 г шампиньонов, 3 луковицы среднего размера, 5
стакана бульона (можно из кубика), 1 зубчик чеснока, пучок
укропа, 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, соль, перец,
соевый соус, 1 ст. л. вишневого ликера (для праздничного стола).
Очистите и мелко нарубите чеснок. Лук очистите и нарежьте
мелкими кубиками. Шампиньоны очистите, отложите 8 штук для
украшения, а остальные разрежьте на 4 части. Разогрейте на
сковороде 2 ст. л. сливочного масла (или маргарина). Положите
шампиньоны, чеснок, лук (и при желании - сельдерей) и тушите
несколько минут. После этого залейте бульоном, доведите до
кипения и приправьте по вкусу. Кипятите на слабом огне 30 минут.
Долейте вишневый ликер. Снимите с огня и оставьте под крышкой
еще на 30 мин. Пропустите через сито и еще раз вскипятите.
Оставшиеся шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и подогрейте в
супе. Сполосните укроп и посыпьте суп перед тем, как подавать на
стол.
Навигация по порталу: 
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
