В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Творог хорошо растереть в миске, добавить 2 столовые ложки
сметаны, яйца, 20 - 30 г размягченного сливочного масла, муку,
соль и тщательно перемешать. На столе, подпыленном мукой, массу
раскатать в виде жгута диаметром 3-4 см. Нарезать сырники
наискось кусочками толщиной с палец. Налить в широкую кастрюлю
воду, довести ее до кипения, опустить в нее сырники и варить до
тех пор, пока они не всплывут (5-10 мин). Готовые сырники вынуть
из кастрюли шумовкой, дать стечь воде, разложить по тарелкам и
полить растопленным сливочным маслом. Отдельно можно подать
сметану.