В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Говяжьи ребра со специями
Ингредиенты:
1/4 стакана 60 мл муки
2 ст. л. 30 мл сухой горчицы
1 ч. л. 5 мл базилика
1/2 ч. л. З мл листьев чабреца
1/2 ч. л. З мл кервеля
1/2 ч. л. З мл соли
1/2 ч. л. З мл порошка чили
1/2 ч. л. З мл паприки
1/2 ч. л. З мл листьев орегана
1/2 ч. л. З мл чесночного порошка в гранулах
1/2 ч. л. З мл лукового порошка
2.2кг говядины на ребрах (по 4 ребра на порцию)
2 ст. л. 30 мл вустерского соуса
1 ст. л. 15 мл соевого соуса
1 измельченная луковица
2 порубленных моркови
2 измельченных стебля сельдерея
1 лавровый лист
1 стакан 250 мл красного вина
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160°С. Смешайте муку, горчицу и специи.
Натрите смесью мясо. Положите в сковороду для запекания, полейте вустерским соусом.
Вокруг мяса выложите овощи и положите лавровый лист. Влейте вино.
Запекайте до желаемой готовности, часто смазывая образовавшимся соком.
Используйте сок, образовавшийся в сковороде, для приготовления подливки.