Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Правильное Оливье
На 6 картофелин берут
3 моркови,
2 луковицы,
1-2 мариновых огурчика,
1 сладкое яблоко,
200 г отварной курицы,
1 стакан зеленого горошка,
3 яйца,
полбанки майонеза,
соль и перец по вкусу.
Надо стараться соблюдать количественный состав продуктов.
Картофель и морковь отварить, закладывая овощи в кипящую воду.
Очистив, нарезать маленькими кубиками, яйца отварить и натереть на крупной терке.
Яблоко, огурцы и лук нарезать кубиками.
Курицу лучше разделить на мелкие волокна, помогая себе при этом двумя вилками.
Смешать все остальные ингредиенты и заправить майонезом.
Совет: вкус салата получится более нежным и мягким, если вы смешаете майонез со сметаной в пропорции 1:1.