Летом можно сохранить мясо
Летом можно сохранить мясо в течение 2-х дней,
если завернуть его в смоченную в уксусе салфетку
и положить в прохладное место.
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Бутерброды закрытые (сандвичи)
Бутерброды закрытые (сандвичи) состоят из двух тонких ломтиков
пшеничного хлеба длиной 7-8, толщиной около 0, 5 см. Бутерброды,
приготовленные в дорогу, могут быть и более крупного размера. На
ломтики наносят тонким слоем взбитое сливочное масло. В
зависимости от того, с каким продуктом готовят бутерброд (мясом,
рыбой и т. п.), масло заправляют горчицей, хреном, соусом
"Южный". На смазанный ломтик укладывают тонко нарезанные продукты
и накрывают его вторым таким же ломтиком.