В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Пирожное 'Белочка'
250г маргарина
2,5 стак. сах. песка
5 яиц
2 ст. л. сметаны
0, 5 ч. л. соды + уксус или разрыхлитель
2,5 стак. муки
взбиваем белки и потихонечку добавляем все компоненты. Тесто
достигает нашими усилиями консистенции густой сметаны. Выливаем
его в противень, чтобы тесто высотой занимало 2 см. Печем до
румяной готовности (проверяем деревянной палочкой). B _ГOРЯЧEM_
состоянии стаканом нарезаем кружочки. Затем каждый кружочек режем
поперек напополам и каждую половинку обмазываем кремом слепляем
обратно и обсыпаем растертыми грецкими орехами и подсушенными в
духовке растертыми обрезками теста.
Kрем: 1 яйцо + неполный стакан сах. песка + 1/5 стак. молока -
взбить, подогреть до растворения сах. песка. Oстужаем и по 1 ст.
л. вбиваем в 200г размягченного слив. масла.