Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Торт "Руслан"
500 гр. сметаны, 500 гр. сахара, 100 гр. слив. масла, 0.5 ч. л.
соды, 5 ст. л. муки. Сахар растереть с маслом, добавить сметану и
хорошо размешать, разделить на 2 части. Одну оставить для крема,
поставить в холод, в другую всыпать муку, добавить соду. Тесто
должно быть как на густые оладьи. Сковородку густо смазать
маслом, выпечь 4 коржа.
Один из них чуть больше подрумянить для крошки. Кремом из
холодильника промазать остальные 3 коржа и поло жить один на
другой. Верхний корж намазать сверху, 4-й корж раскрошить и
посыпать им торт. Готовый торт поставить на 10 час. в
холодильник.