`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Торт с творожной начинкой
Тесто: 150 г муки, соль, 1 ст. л. сахара, 14 ст. л. тертой
лимонной цедры. Перемешать, добавить: 125 г слив. масла, 1 ст. л.
воды, ванилин. Вымесить, скатать шар и - в холодильник мин. на
30. Выпекать 6 коржей толщ. не более 1 см в промасленной форме
(диаметром ок. 25 см) в разогретой духовке. Время выпечки - ок.5
мин., проткнуть дерев.
палочкой и, если готово, вынимать.
Нижняя начинка: 125 г творога растереть с сахаром, + 4 ст. л.
сметаны, 14 ч. л. лимонной цедры.
Верхняя начинка: любой джем или густое варенье, или свежие ягоды.
Обе начинки выложить на охлажденные коржи, верх посыпать сах.
пудрой